25 Konsep Makan Malam Vegan untuk Makan Malam Hari Kerja Langsung

Apakah Anda mungkin telah mengikuti diet vegan selama bertahun-tahun slot tiktok88 atau baru-baru ini mengubah rutinitas Anda, Anda mungkin selalu mencari makan malam vegan baru yang menarik untuk diatur minggu ini untuk seluruh keluarga. Konsep makan malam vegan yang sederhana ini mencakup resep makan malam ringan yang ramah keluarga dan makanan sehat yang dapat Anda nikmati di musim apa pun – dari sup musim dingin hingga pasta musim semi.

Resep vegan ini juga berfungsi sebagai makan malam vegetarian (dan makan siang, Anda mungkin memiliki sisa makanan!). Dari semur yang lezat hingga salad yang enak dan resep tumis sederhana, konsep makan malam vegan ini cepat diatur dan juga ramah anak untuk pemilih makanan yang duduk di meja. Dan jika salah satu dari resep itu sukses dengan orang yang Anda cintai, itu dapat menyimpannya untuk referensi di masa mendatang – dan mungkin bahkan menu makan malam Natal Anda. Konsep makan malam vegan tidak perlu mengandung pilihan alternatif yang sulit ditemukan. Mereka akan berkumpul dalam waktu kurang dari setengah jam dengan hanya beberapa bahan yang mungkin sudah Anda miliki di rumah. Teruslah membaca 25 resep untuk membantu Anda memulai.

Labu Butternut Panggang dan Bayam

Con Poulos

Anda dapat memiliki mangkuk panas ini di atas meja hanya dalam 35 menit, menjadikannya makanan pokok malam hari kerja yang pasti untuk rumah tangga.

Dapatkan resep Labu Butternut Panggang dan Bayam .

Butternut Squash Stew Cooker Bertahap

ide makan malam vegan rebusan butternut squash yang mudah dimasak

Raymond Hom

Sehubungan dengan butternut squash, resep slow cooker ramah anak ini adalah retasan persiapan makanan sederhana. Kumpulkan bahan-bahan hanya dalam 10 menit dan kemudian masukkan ke dalam slow cooker selama lima hingga tujuh jam dengan kecepatan rendah, atau 3 hingga lima jam dengan kecepatan tinggi.

Dapatkan resep Gradual Cooker Butternut Squash Stew .

Spaghetti dengan Kacang Hijau Panggang dan Jamur

ide makan malam vegan spageti mudah dengan kacang hijau panggang dan jamur

RYAN DAUSCH

Makan malam spageti akan disajikan dalam lompatan dan lompatan, ditambah resep ini memperkenalkan sayuran hijau dan jamur cremini sebagai bonus tambahan.

Dapatkan resep Spaghetti dengan Kacang Hijau Panggang dan Jamur .

Tahu Taco dengan Romaine Slaw

ide makan malam vegan taco tahu mudah dengan romaine slaw

Erika Lapresto

Bagian terbaik dari Taco Tuesday adalah bahwa setiap anggota keluarga atau tamu makan malam dapat memilih pengaya mereka sendiri, dan resep remuk tahu ini tidak berbeda.

Dapatkan Tahu Taco dengan resep Romaine Slaw .

Permen Kentang, Sup Kacang dan Nasi

ide makan malam vegan ubi jalar, kacang, dan sup nasi yang mudah

Foto Skor kredit: Steve Giralt; Penata Makanan: Michelle Gatton di Stockland Martel; Prop Stylist: Courtney De Moist untuk Massive Leo

Anda dapat menyimpan sup delapan bahan ini di dalam tas freezer hingga satu bulan, cocok untuk makan malam sebelumnya selama minggu kerja atau kuliah yang sibuk.

Dapatkan resep Candy Potato, Bean and Rice Soup .

Cabai Vegetarian dengan Beri Gandum, Kacang-kacangan, dan Jagung

ide makan malam vegan cabai vegetarian mudah dengan biji gandum dan jagung

Con Poulos

Jadikan cabai vegetarian (dan vegan, asalkan Anda mengganti keju dan krim pahit) ini untuk hari-hari musim dingin yang dingin ketika seluruh rumah tangga menghabiskan hari di udara terbuka dan mendambakan semangkuk makanan yang menenangkan.

Dapatkan resep Cabai Vegetarian dengan Beri Gandum, Kacang-kacangan, dan Jagung .

Fajitas Nanas dan Kacang Hitam

ide makan malam vegan nanas mudah dan fajitas kacang hitam

Con Poulos; Penata makanan; Michelle Gatton; Penata alat peraga: Megan Hedgpeth

Lewati krim pahit, dan Anda sudah mendapatkan resep fajita yang dikemas dengan protein berkat sekaleng kacang hitam. Ingat daun ketumbar baru-baru ini untuk disajikan!

Dapatkan resep Nanas dan Kacang Hitam Fajitas .

Tumis Potsticker

ide makan malam vegan resep tumis potsticker mudah

Ruang Sidang Chris; Penata alat peraga: Lucy Tweed

Segera setelah Anda membeli satu paket potsticker beku pilihan Anda, maka makan malam tumis yang berfokus pada sayuran ini akan datang bersama dalam waktu 25 menit.

Dapatkan resep Tumis Potsticker .

Chickpea dan Pink Pepper Soup dengan Quinoa

resep sup buncis sup paprika merah quinoa

Steve Giralt; Gaya makanan oleh Anne Disrude; Gaya penyangga oleh Marina Malchin

Quinoa adalah persediaan protein sederhana dan cepat dimasak untuk vegan dan vegetarian, menjadikan sup ini sebagai alternatif yang jelas untuk makanan yang mengenyangkan.

Dapatkan Chickpea dan Pink Pepper Soup dengan resep Quinoa .

Soba dengan Terong Miso-Glazed

ide makan malam vegan soba mudah dengan terong berlapis miso

Con Poulos

Terong Jepang, kacang hijau, bayam, dan bawang hijau menjadikan hidangan mie soba ini cara mudah untuk memasukkan sayuran hijau ke dalam porsi anak-anak.

Dapatkan resep Soba dengan Miso-Glazed Eggplant .

Kacang Hitam Rebus dengan Collard Greens

ide makan malam vegan kacang hitam yang mudah direbus dengan sayuran berkerah

Mike Garten

Jika Anda memiliki ladang couscous yang ingin Anda manfaatkan, lihat makanan cepat saji ini yang memasak bawang, sawi hijau, dan kacang hitam dengan sempurna dengan perasan air jeruk nipis sebagai hiasan.

Dapatkan Kacang Hitam Rebus dengan resep Collard Greens .

Labu Butternut dan Sup Kacang Putih

ide makan malam vegan labu butternut mudah dan sup kacang putih

Skor kredit foto: Raymond Hom; Gaya makanan oleh Vivian Lui; Gaya penyangga oleh Gerri Williams

Sup ini dikemas penuh dengan bahan-bahan unik seperti aprikot kering dan pistachio untuk hidangan lengkap yang dapat membuat Anda merasa bahagia.

Dapatkan resep Butternut Squash dan White Bean Soup .

Salad Selada Air dengan Saus Prancis Honey-Lime

ide makan malam vegan salad selada air yang mudah

MIKE GARTEN

Jika Anda sedang mencari salad baru untuk menambah rotasi Anda, cobalah kombo selada air vegan yang dikemas dengan serat, vitamin, dan mineral.

Dapatkan Salad Selada Air dengan resep saus Perancis Honey-Lime .

Mangkuk Falafel Brokoli Lentil Dengan Jalapeño-Herb Tahini

ide makan malam vegan mangkuk falafel brokoli miju-miju mudah dengan ramuan jalapeño tahini

Mike Garten

Anda dapat dengan mudah membuat resep falafel vegan ini dengan menukar telur dengan alternatif nabati seperti telur rami atau HANYA Telur.

Dapatkan Mangkuk Falafel Brokoli Lentil Dengan resep Jalapeño-Herb Tahini .

Farro, Apel, dan Salad Wortel

ide makan malam vegan esay farro, apel, dan salad wortel

Antonis Achilleos

Kombinasikan dalam pecan, cranberry kering, irisan apel merah, dan arugula dengan farro untuk salad yang diinginkan oleh perusahaan makan malam vegan Anda.

Dapatkan resep Farro, Apel, dan Salad Wortel .

Tomat dan Mentimun Farro Salad

makan malam romantis tomat dan mentimun farro salad

Con Poulos

Salad baru ini diisi dengan favorit musim panas seperti tomat dan mentimun, tetapi Anda dapat menikmati hidangan ini sepanjang tahun jika sayuran terlihat bagus di toko bahan makanan lokal Anda.

Dapatkan resep Tomat dan Mentimun Farro Salad .

Chickpea Cepat dan Kale Stew

ide makan malam vegan buncis cepat dan rebusan kangkung

MIKE GARTEN

Meskipun resep rebusan ini memiliki proporsi bahan yang cukup, resep ini akan dimasak dalam waktu kurang dari setengah jam. Gunakan pecorino parut untuk menjaganya tetap vegan.

Dapatkan resep Fast Chickpea dan Kale Stew .

Lemony Artichoke Linguine dengan Zaitun

ide makan malam vegan linguine artichoke lemon mudah dengan resep zaitun

Con Poulos

Anda mungkin sudah mendapatkan resep pasta pilihan yang mungkin biasa dalam rotasi menu malam hari kerja orang yang Anda cintai, tetapi kami berjanji bahwa resep linguine ini akan menjadi favorit baru — dan dapat dibuat menjadi vegan hanya dengan melewatkan parmesan.

Dapatkan Lemony Artichoke Linguine dengan resep Zaitun .

Butternut Squash dan Sup Kunyit

ide makan malam vegan labu butternut yang mudah dan sup kunyit

Con Poulos

Santan membuat sup vegan dekaden ini dan hanya dengan 5 langkah, itu tidak perlu dipikirkan lagi.

Dapatkan resep Butternut Squash and Turmeric Soup .

Mâche, Bit, dan Salad Jeruk

ide makan malam vegan bit mâche mudah dan salad jeruk

Mike Garten

Campurkan bit yang sudah dimasak, jeruk navel, dan pistachio yang dikupas dengan sayuran hijau dan Anda sudah mendapatkan makanan.

Dapatkan resep Mâche, Beet, dan Orange Salad .

Salad kembang kol panggang

ide makan malam vegan salad kembang kol panggang yang mudah

Ruang Sidang Chris

Saat Anda memanggang kembang kol selama 25 menit, Anda hanya perlu mengocok saus dan memasukkan daun bawang, almond, kismis, dan cranberry.

Dapatkan resep Salad Kembang Kol Panggang .

Cooker Bertahap Kari Butternut Squash Stew

ide makan malam vegan yang mudah dimasak dengan slow cooker kari butternut squash stew

Ryan Dausch

Jauhkan dari sesendok yogurt dan Anda memiliki sup nabati yang dapat Anda siapkan sebelumnya dan pergi ke kompor lambat Anda selama lima jam untuk mendidih.

Dapatkan resep Gradual Cooker Curried Butternut Squash Stew .

Salad Pir & Kenari

ide makan malam vegan salad pir dan kenari yang mudah

Mike Garten

Saat pir Bartlett sedang musim, salad ini adalah resep makan siang Anda untuk kesepakatan tengah minggu.

Dapatkan resep Pear & Walnut Salad .

Sup Tomat Berbumbu dengan Flatbread

ide makan malam vegan roti pipih sup tomat berbumbu mudah

Con Poulos

Tidak ada resep sup yang lebih mendasar selain sup tomat. Jadikan vegan yang satu ini melalui penggunaan pengganti mentega vegan.

Dapatkan Sup Tomat Berbumbu dengan resep Flatbread .

Sup Buncis Krim

ide makan malam vegan sup buncis krim yang mudah

MIKE GARTEN

Sup bebas susu ini memanfaatkan kaldu sayuran untuk kenikmatan vegan.

Dapatkan Resep Creamy Chickpea Soup .

Lambang Surat Hari Perempuan

Asisten Redaktur

Elizabeth Berry adalah asisten editorial untuk WomansDay.com, tempat dia menulis dan mengedit konten gaya hidup. Ketika dia tidak membantu dengan kebutuhan editorial sehari-hari, Elizabeth memanggang truffle bebas susu, mempelajari buku, atau berjalan-jalan di alam.